Бизнес идея. Производство протеиновой пиццы.

Доставку правильной еды в боксах мы переняли от американцев и довольно успешно. Проекты специализирующиеся в данном направлении стремительно внедрились на российский рынок. Компании по доставке правильного питания зарабатывают уже больше, чем доход производителей спортивного питания. Причина одна. Маржинальность. Пока на рынке спортивного питания идет война за минимальную цену белка и поиск новых ухищрений для уменьшения конечной стоимости продуктов, доставка здорового питания для спортсменов весьма комфортно себя чувствует. Следующий тренд, который будет активно развиваться это доставка выпечки. Выпечки без пшеничной муки. А следующий этап это протеиновая пицца. Американцы уже обкатывают эту нишу, и первые производители данных продуктов в 2017 году уже выходят на огромный американский рынок. И пока одна часть населения борется с лишним весом, другая часть наиболее изворотливых и смышленых стремятся зарабатывать на них.

Производство протеиновой пиццы

Пицца производится не из пшеничной муки, чаще всего используется тесто на основе овсяных отрубей. Уже все давно поняли, что пшеничная продукция это зло номер один в мире. Ниже приведен пример состава американской протеиновой пиццы. Все ингредиенты простые и легкодоступные в России.

Оборудование для производства протеиновой пиццы:
  • Тестомесильная машина
  • Ярусная печь
  • Расстоечный шкаф
  • Морозильная и холодильная камера
  • Ларь для перевозки
Какие документы необходимы?
  • Медкнижки для сотрудников
  • Разрешение от пожарной инспекции
  • Разрешение от СЭС
  • Талон санитарных нарушений
  • Регистрация ИП или ООО. В данном случае лучше выбрать ИП.
итог

Сложность реализации: 4/10

Примерные инвестиции: 700-900 т.р

Где взять деньги: привлечение инвесторов, бабушкины сбережения.

Как раскрутить: инстаграм даст 90% трафика, реклама в фитнес клубах, контракт с наиболее популярными бодибилдерами.

© 2018 SIMPLYSHREDDED.RU ·  Проект компании: Секреты Про